Kochen

Das Handwerk Kochen mit vielen Symbolen dargestellt im Comic Style.

Zubereitungsarten

Zubereitungsarten mit verschiedenen Töpfen auf dem Herd

Zubereitungsarten

Herumexperimentieren ist absolut wichtig. Mit der Zeit kann beim Kochen aber auch Frustration oder Enttäuschung aufkommen.

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Der Mörser

mörser auf holzbrett

Mörser

Er gehört zur Grundausstattung der Küche. Unabdingbar um wirklich einzigartige Dressings oder Saucen zu machen.

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Eisenpfanne

Eisenpfanne auf einem Holzbrett in der Küche

Eisenpfanne

Wer nicht Grossmutter ist oder Ü50, wird sie wohl kaum kennen – die Eisenpfanne! MaBa kocht nur mit Eisenpfannen, egal was es ist. Die  Teflonpfannen wurden fachgerecht verbannt.

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Thai Wok

Gemüse Curry mit Maiskolben

Thai Wok

Der Thai Wok gehört zu meinen absoluten Top 5 Menüs. Es ist nicht in no time gemacht, aber einfach zu machen.

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