Knoblauch

Knoblauch auf einem Holzbrett

Knoblauch Wer kennt Knoblauch nicht?! Die Meisten haben genau zwei Erinnerungen die aufkommen: Mundgeruch & scharf. Er kann MEHR!

Pak Choi

Das Kohlgemüse Pak Choi auf einem Holzbrett

Pak Choi Wieder ein Name, bei dem an das Ausland gedacht wird. Senfkohl wird er hierzulande auch genannt. Selbstverständlich komt das Gemüse ehemals aus Asien.

Lauch und Zwiebel

Zwiebel und Lauch auf einem Holzbrett.

Lauch & Zwiebel Schweizer Gemüse – in MaBa’s Augen Krieger der Natur. Ein Krieger davon sind die verschiedenen Zwiebelsorten.

Topinambur

Wurzel mit dem Namen Topinambur, roh dargestellt

Topinambur Klingt als käme es vom indonesischen Raum. In Tat und Wahrkeit ist es eine schweizer Wurzel die jetzt Saison hat.

Kürbis Suppe

kuerbis suppe auf dem Herd. Fertig für eine leckere Speise

Kürbis Suppe Nicht ganz so schnell, aber immer noch unter einer Stunde – die Kürbis Suppe. Natürlich kann der Kürbis auch mit diversen anderem Gemüse ersetzt werden um so eine neue Suppe zu kreieren. Auch hier ist experimentelle… Erfahre mehr